Portionen | |
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Zubereitungszeit | 5 Minuten |
Kochdauer | |
Gesamtzeit | 5 Minuten |
Bei der Vorstellung unserer Saftpresse habe ich unseren Lieblings-3-of-5-a-Day-Saft ja schon kurz vorgestellt. Natürlich hängt vieles von der Qualität aber auch von der Sorte der Früchte ab. Wir bevorzugen Äpfel, die leicht säuerlich sind, wie etwa Granny, Boskop oder Braeburn. Und für den Abgang muss natürlich noch Ingwer ran. Die Küchenhilfe mag es lieber in homöopathischen Dosen, meinereiner muss da schon ein Kratzen im Hals spüren. Die Abwehrkräfte wollen schließlich stimuliert werden.
Ingwer waschen. Apfel waschen und vierteln oder achteln. Ingwer zusammen mit dem Apfel durch eine Saftpresse jagen. Orange halbieren und auspressen. Zum Apfel-Ingwer Saft geben und sofort genießen.