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Ingwer-Minz-Eistee
Mi, 06/08/2014 - 21:41 — Maik
Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 5 Minuten |
| Kochdauer | |
| Gesamtzeit | 5 Minuten |
Beschreibung
Erfischender Eistee, puristisch zubereitet mit wenig Zucker.
Zutaten
10
Ingwer 1⁄4
Minze 3
Zitronenbasilikum 3
Zucker 1
Limette(n) 3⁄4 l
WasserZubereitung
Ingwer in feine Scheiben schneiden. Minze und Zitronenbasilikum abzupfen und grob hacken. Mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Von der Limette Zesten abziehen sowie Saft auspressen, beides zum Sud geben und weitere 30 Minuten ziehen lassen. Alles durch ein Sieb abseihen. Zucker hinzugeben und im Kühlschrank runterkühlen.
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