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Pfirsichbowle

Recipe By     : 
Serving Size  : 16   Preparation Time :0:05
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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     100  ml            Rum
       2                Pfirsich(e)
       2                Weißwein, trocken
       2                Sekt, trocken

Pfiriche abtropfen lassen (den Sirup dabei auffangen) und dann in mundgerechte Stücke schneiden. In einem ausreichend großem Gefäß die Pfirsichstücke geben und den Rum darübergeben, mit Wein auffüllen, so dass alle Pfirsichstücke mit Flüssigkeit bedeckt sind. Über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Am nächsten Tag mit dem restlichen Wein auffüllen und kurz vor dem Servieren den Sekt einfüllen.

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NOTES : Wenn die Bowle zu herb sein sollte mit dem Sirup der Pfirsiche süßen.