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Fruchtbowle

Recipe By     : 
Serving Size  : 8   Preparation Time :0:15
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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       1                Apfel / Äpfel
       1                Mango(s)
       2                Kiwi(s)
       1                Grapefruit(s)
       5                Zucker
     100  ml            Rum
       1                Weißwein, trocken
       1                Sekt, trocken

Apfel waschen, achteln, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Kiwi schälen und würfeln. Grapefruit schälen und die Haut der Filets entfernen. Mango schälen und das Fleisch vom Kern schneiden (bis es holzig wird) und würfeln. Restliches Mangofleisch runterschneiden und durch eine Saftpresse jagen oder mit den Händen den Saft auspressen.
Früchte mit dem Zucker vermischen, Rum zugeben und über Nacht an einem kühlen Ort ziehen lassen. Wein hinzugeben und einen weiteren Tagt kühl lagern. Vor dem Servieren dann den Sekt zugeben.

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