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Irish Coffee Cream Liqueur

Recipe By     : 
Serving Size  : 500   Preparation Time :0:05
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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     400  ml            Sahne
     1/2                Vanilleschote(n)
       5                Zucker
       3                Espresso
       2                Kakaopulver -- ungesüßt
       1                Zimt
     150  ml            Whiskey

Die Sahne mit Zucker und Kakao zum kochen bringen. Währenddessen die Vanilleschote längs halbieren und das Mark herauskratzen und zur Sahne geben. Espresso frisch aufbrühen und ebenfalls zur Sahne geben. Mit Zimt abschmecken. Alles gut durchkochen lassen bis sich alles gelöst hat. Abkühlen lassen.
In die abgekühlte Sahnemischung den Whiskey geben. Je nach Sorte braucht man etwas mehr oder weniger. Durch häufiges probieren die richtige Mischung herausfinden!

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