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Chili – Käsebällchen

Recipe By     : 
Serving Size  : 24   Preparation Time :0:05
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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     200                Erdnüsse, geröstet und gesalzen
       4                Knoblauchzehe(n)
     200                Frischkäse
       1                Worcestershiresauce
       1                Chili
       1                Paprikapulver, süß

Die Nüsse im Blitzhacker so fein wie möglich mahlen oder mit dem Messer hacken. Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse drücken. Den Frischkäse möglichst Zimmertemperatur annehmen lassen, mit der Nussmasse und Knoblauch vermischen. Mit Worcestersauce abschmecken. Mit einem Teelöffel 24 Portionen abstechen und diese zu Kugeln formen. Zugedeckt etwa 1 Stunde kalt stellen.
Chili- und Paprikapulver mischen, die Kugeln damit bestäuben. Auf einer Platte anrichten.

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