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Jalapeno Poppers

Recipe By     : 
Serving Size  : 4   Preparation Time :0:20
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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      16                Jalapeno-Chili-Schote(n)
     250                Käse
       1                Ei(er)
       2                Wasser
                        Öl
                        Semmelbrösel / Paniermehl
                        Mehl

Chili-Schoten längsseits aufschneiden und die Kerne entfernen. Jede Schote mit Käse füllen und danach in Mehl wälzen. Ei verkleppern und mit Wasser und 1 EL Öl vermengen. Schoten in die Mischung tauchen und mit den Semmelbröseln panieren. Panade 15-20 Min. antrocknen lassen bevor die Schoten in einer mit Öl gefüllten Pfanne gebraten oder in einer Friteuse frittieret werden. Auf Küchenkrepp etwas abtropfen lassen. Heiß servieren.

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NOTES : Tipp: Die halbierten Chilischoten über Nacht in Milch einlegen, so werden sie etwas milder.