* Exported from MasterCook * Maultaschen in der Brühe Recipe By : Serving Size : 2 Preparation Time :0:10 Categories : Amount Measure Ingredient -- Preparation Method -------- ------------ -------------------------------- 10 Schwäbische Maultaschen 1 1/2 l Brühe 2 Zwiebel(n) 50 Butter Die Maultaschen in die Brühe legen und heiß werden lassen. Zwiebeln abziehen und in Ringe hobeln, in heißer Butter bräunen. Maultaschen portionsweise mit der Brühe anrichten und mit den gebräunten Zwiebeln abschmälzen. - - - - - - - - - - - - - - - - - - NOTES : Variation: Fein gewürfelten Speck mit den Zwiebeln auslassen.