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Maultaschen in der Brühe

Recipe By     : 
Serving Size  : 2   Preparation Time :0:10
Categories    : 

  Amount  Measure       Ingredient -- Preparation Method
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      10                Schwäbische Maultaschen
   1 1/2  l             Brühe
       2                Zwiebel(n)
      50                Butter

Die Maultaschen in die Brühe legen und heiß werden lassen. Zwiebeln abziehen und in Ringe hobeln, in heißer Butter bräunen. Maultaschen portionsweise mit der Brühe anrichten und mit den gebräunten Zwiebeln abschmälzen.

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NOTES : Variation: Fein gewürfelten Speck mit den Zwiebeln auslassen.