Dip mediteran

Zutaten:
300   Frischkäse
  4   Sardellenfilets
  8   Olive(n), grün
  2   Knoblauchzehe(n)
  8   Kaper(n)
  4   Tomate(n), getrocknet

Anleitung:
Knoblauch abziehen, Kapern spülen. Alle Zutaten in einen Blitzhacker
geben und cremig hacken. Würzen mit Salz und Pfeffer ist nicht
nötig.

Beschreibung:

Zum Silvester-Raclette bei het Mariannche wollten wir mal wieder einen Dip/Brotaufstrich beisteuern. Die Idee zu dieser Mischung kam ganz spontan: Irgendwas mit Sardellen und was dazu passen könnte. Herausgekommen ist dieser sehr würzige Brotaufstrich.

Anmerkungen: