Gefüllte Datteln im Speckmantel

Zutaten:
16   Dattel(n)
16   Mandel(n)
16   Schinken, geräuchert

Anleitung:
Die Datteln aufschneiden und mit jeweils einer Mandel füllen, danach
mit Speck umwickeln, in mit einem Zahnstocher vorsichtig fixieren.Im Ofen
ca. 5-10 min backen oder in der Pfanne anbraten.

Beschreibung:
Darf auf keiner Party fehlen...

Anmerkungen:
Variation: Herzhafte Variante ist eine Füllung mit Blauschimmelkäse oder Manchego. Variation: Getrocknete Pflaumen anstatt Datteln nehmen.