Fladenbrot

Zutaten:
600   Mehl
 15   Hefe, frisch
1/2 l Wasser
  1   Salz
  1   Sesam

Anleitung:
Alles mit dem Kochlöffel zusammenrühren. Den Teig
anschließend 8 Stunden im Kühlschrank (!) gehen lassen. Teig auf
ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, so dass es einen schönen
Fladen ergibt. Mit Sesam bestreuen und dann ca. 20-30 Min. bei 220-230 Grad
backen.

Beschreibung:


Anmerkungen: