Schafskäsedip Zutaten: 150 Schafskäse 200 Frischkäse 100 saure Sahne 200 Joghurt Salz Pfeffer Zitronensaft Anleitung: Den Schafskäse reiben und mit der Hand klein zerkrümmeln und mit dem Frischkäse, der sauren Sahne und dem Joghurt vermischen. Mit Salz, Pfeffer und einen Schuss Zitronensaft abschmecken. Beschreibung: Milder Dip, bei dem der Schafskäse dezent im Hintergrund bleibt. Schmeckt hervorragend zu frischem Fladenbrot. Anmerkungen: Tipp: Nach Belieben noch Salatkräuter hinzufügen.