Kässpätzle

Zutaten:
250   Spätzle
  4   Zwiebel(n)
100   Käse
  3   Butter
      Salz
      Pfeffer

Anleitung:
Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Spätzle in kochendem
Salzwasser bissfest kochen. Währenddessen die Hälfte der Butter
in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin anbraten. Spätzle
abgießen, in dem Topf die restliche Butter schmelzen und die
Spätzle durchschwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Topf von der
Flamme nehmen und den geriebenen Käse unterheben. Auf einem Teller
anrichten und die gerösteten Zwiebelringe darübergeben.

Beschreibung:


Anmerkungen: