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Dip mediteran
Mi, 11/01/2012 - 12:24 — Tanja
Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 5 Minuten |
| Kochdauer | |
| Gesamtzeit | 5 Minuten |
Beschreibung
Zum Silvester-Raclette bei het Mariannche wollten wir mal wieder einen Dip/Brotaufstrich beisteuern. Die Idee zu dieser Mischung kam ganz spontan: Irgendwas mit Sardellen und was dazu passen könnte. Herausgekommen ist dieser sehr würzige Brotaufstrich.
Zutaten
300
Frischkäse 4
Sardellenfilets 8
Olive(n), grün 2
Knoblauchzehe(n) 8
Kaper(n) 4
Tomate(n), getrocknetZubereitung
Knoblauch abziehen, Kapern spülen. Alle Zutaten in einen Blitzhacker geben und cremig hacken. Würzen mit Salz und Pfeffer ist nicht nötig.
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