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Wenn Akademiker Rezepte weitergeben

Woran erkennt man eigentlich, dass ein Rezept von einem/r Akademiker(in) stammt? An der Quellenangabe:

Ole-Gunnar Flojkar kocht: 
 

Das Kreuz mit den Volksentscheiden

Ich bin war sehr skeptisch über die Sinnhaftigkeit von Volksentscheiden. Das Schweizer Minarettverbot hat mich nicht gerade euphorischer werden lassen. In letzter Zeit hat(te) sich meine Meinung jedoch trotz allem etwas geändert. Bei vielen Entscheidungen unserer Regierungen und Abgeordneten (Kennzeichen-Scann; SWIFT-Abkommen, ...) würde es meiner Meinung nach sehr schwer, dem Volk dies in einem Volksentscheid "schmackhaft" zu machen. Zumal dies ja schon bei "sinnvollen" Entscheidungen schwer fällt, wie das Minarettverbot der Schweiz beweist.

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Harry holt schon mal den Wagen

Peter Harry Carstensen, Merkels Stadthalter in Kiel, droht mit Rücktritt, falls er dem Wachstumsbeschleunigungsgesetz einfach zustimmen muss. So ein Länderfürst darf natürlich nicht frei entscheiden. Wie lautet der Amtseid in Schleswig-Holstein gleich?

Ich schwöre: Ich werde meine Kraft dem Wohle des deutschen Volkes widmen, seine Freiheit verteidigen, seinen Nutzen mehren, Schaden von ihm wenden, die Gesetze der Bundesrepublik Deutschland und des Landes Schleswig-Holstein wahren, meine Pflichten gewissenhaft erfüllen und Gerechtigkeit gegenüber allen Menschen üben, soweit nicht die Bundesregierung oder meine geliebte Partei, die CDU, etwas anderes bestimmen.

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Die offenen Fragen in der Causa Brender

Nachdem Nikolaus Brender nun vom ZDF-Verwaltungsrat unter Federführung des klinisch reinen Koch abgesägt wurde, verbleiben für mich einige offene Fragen:

  • Warum tritt ZDF-Intendant Schächter nicht zurück? Diese Einmischung in seine Personalpolitik lässt eine unabhängige und freie Amtsführung nicht zu. Will er nicht als Marionette enden, sollte er zurücktreten - auch um ein sichtbares Zeichen zu setzen.
  • Warum ist das den ZDF Nachrichten nur eine Meldung kurz vorm Sport wert?
  • Warum zeigt das ZDF keine Sondersendung, um die Einmischung zu thematisieren und zu instrumentalisieren?
  • Sieht so das neue ZDF-Logo aus?
  • Sieht man nun mit dem Rechten besser?
  • Ist ein Schwarzseher jetzt was positives?
  • Oder wird das ZDF gar zum "schwarzen Kanal"? 
  • Darf man seine GEZ-Gebühren nun um den ZDF-Anteil kürzen?
  • Oder sind die GEZ-Gebühren gar ab nächstem Jahr als Parteispende absetzbar?
  • Tritt Roland Koch zurück, da nach 10 Jahren und mittlerweile zwei Vertragsverlängerungen Zeit für einen Neuanfang wäre?
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Merkel lässt vd Leyen das Problem mit den Arbeitslosen lösen [Update #2]

Die Wirtschaftskrise ist noch nicht vorbei und selbst wenn schon wieder ein leichter Aufschwung zu verspüren ist, auf dem Arbeitsmarkt ist das dicke Ende wohl noch nicht erreicht. Da hat Merkel gleich mal die richtige Idee parat und lässt jetzt Uschi "Zensursula" v.d. Leyen das Problem mit den Arbeitslosen hinter Stoppschildern verbergen. Wenn die Testphase zufriedenstellend verläuft, soll das Modell auch auf Hartz IV Empfänger ausgeweitet werden.

Update: Die erste öffentliche Stellungnahme von Ursula von der Leyen.

Update: Erste Pressefotos des BMA sind aufgetaucht. (via)

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Die Causa Brender und natürlich zahl' ich dann weniger? [Update]

Dass der ZDF-Chefredakteur Nikolaus Brender vom CDU-Chef-Aufklärer Roland Koch gerade aus dem Job gemobbt werden soll, ist ja soweit wohl bekannt. Was mich ja jetzt dringend interessiert: Wenn sich die Politik in die unabhängige Berichterstattung des öffentlich-rechtlichen Rundfunks einmischt (kritische Anmerkungen dazu bspw. hier und hier und hier), kann ich dann wenigstens meine GEZ-Gebühren um den ZDF-Anteil kürzen? Das ist jetzt ganz ernst gemeint, wirklich. Schließlich wird mir im Radio und TV dauernd suggeriert, dass irgendjemand natürlich gerne zahlt, weil er/sie unabhängige Medien braucht. Wenn die Medien aber nicht mehr unabhängig sind, sondern am Tropf der CDU hängen, dann soll der Berlusconi Koch bitte auch die Finanzierung übernehmen. Denn CDU-TV hab ich nun wirklich nicht bestellt! (Auch bei SPD-, Grün-, Gelb-, Dunkelrot-, Orange-, andere-Farbe-TV wäre ich nicht begeistert.) Und Partei-TV gehört sicherlich nicht zu dem öffentlich-rechtlichen Auftrag der unabhängigen Grundversorgung.

Update: Ich wurde erhört...

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Ghandi und die Killerspiele?

Kann man "Killerspiele" auch pazifistisch spielen? Harald Fränkel ging für Eurogamer der Frage nach und hat Call of Duty - Modern Warfare 2, welches aktuell für Wirbel sorgte im Lass-uns-mal-drüber-sprechen-Modus durchgespielt:

Werden Sie nun Zeuge eines außergewöhnlichen Experiments! Herr F. aus N. an der P., Killerspielespieler und deshalb selbstverständlich rechtsradikaler, heroinabhängiger Kindes-Entführer und passionierter Satansanbeter, wird nun versuchen, Modern Warfare 2 durchzuzocken, ohne nur einem Polygongebilde ein Pixel zu krümmen.

So ganz unblutig hat er es doch nicht geschafft, sondern hat das in jeder Armee beliebte "geh Du voran" exzessiv ausgenutzt. Dadurch hat die KI die dreckige Arbeit erledigt. Kleiner Nebeneffekt: Das Spiel ist nicht schon in neun Stunden durchgezockt (für die geübten Gamer), sondern man braucht eine Woche. Für mich wäre es wohl eine Lebensaufgabe...

(via)

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Brüderle macht den Lübke 2.0 [Update]

Soviel Humor hätte ich der Kanzlerin gar nicht zugetraut, dass sie sich einen Lübke ins Kabinett holt. Was der Brüderle aka Brother Louie in den ersten paar Tagen so von sich gegeben hat, reicht normalerweise für eine ganze Legislaturperiode. Heute habe ich sein bisheriges Glanzstück gesehen. Harald Schmidt hat einen Ausschnitt gezeigt (ab 3:20 min), in dem Brüderle und Schäuble vor die Presse rollen. Ihr hättet mal die Fresse vom Schäuble sehen sollen, als unser Brother Louie erklärte, dass er sich freue, dass beide jetzt so eng zusammen stehen, wobei Schäuble natürlich sitzen bleiben dürfe, also äh wir stehen, äh er sitzt, ... Mensch Lübke, was hältst Du eigentlich davon, wenn Fernsehkameras das Nachdenken der Politiker nicht ersetzen können? Vielleicht sollte er sich mal ein paar Berater zulegen, bevor er sich entscheidet Dampf zu plaudern. Hoffentlich ist bald wieder irgendwo ein Weinfest... Gute Nacht!

Update: Stefan Raab hat es auch gesehen (ab 3:45 min).

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Wo hab ich noch gleich die Datei gespeichert...?

Habt ihr auch manchmal (oft) das Problem, dass ihr eine Datei nicht wiederfinden könnt? Ihr wisst genau, dass ihr die abgespeichert habt, aber wohin und unter welchen Namen? Konrad Lischka und Holger Dambeck haben neun Typen von Computernutzern und ihr Ordnungssystem charakterisiert. Vielleicht erkennt ihr euch ja wieder. Aber glaubt mir, ich kenn sie alle! Ich habe vor Jahren mal einen Kurs für Computeranfänger in Hattingen abgehalten und was habe ich mir da den Mund fusselig geredet. Ich habe sogar bildlich argumentiert, mit Haus, Flur, Arbeitszimmer, Schränken und Ordnern. Es wurde trotzdem alles im Hausflur abgeladen... Daran hat mich der Artikel wieder erinnert. Wenn ich heute danach Sehnsucht habe, besuche ich meinen Vater...

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"Kochprofi" macht in Zusatzstoffe

Wie tief muss ein womöglich noch besternter Fernsehkoch eigentlich sinken, dass er für die Scheiße Werbung macht, die er selber verteufelt. Gut, ein Horst Lichter kann ja (nach eigenen Angaben) nicht kochen, da nimmt man ihm auch ab, dass er in seinen Kochshows und seinem Restaurant nur mit Maggi Geschmack an die Sahne bekommt. Dem Sternekoch Schuhbeck nimmt man da die Geschmacksverstärker schon übler.

Neuester Streich ist der selbsternannte "Kochprofi" Martin Baudrexel. Das sind die Herren, die nach einem Probeessen in die Küche latschen und (zu recht) erst mal die Fertigprodukte etc. in den Mülleimer das eigene Restaurant räumen. Oder wie soll man sonst die neueste Werbeaktion von Neu-"Küchenchef" Baudrexel mit der künstlichen Sahne von Rama Cremefine verstehen. Ich bin ja mal gespannt, wann der erste denen laut ins Gesicht lacht, wenn die einem mal wieder erzählen wollen, warum es besser ist, ohne die Chemie zu kochen und dann eine Tüte Maggi, Dosensuppe oder Chemie-Sahne aus der Tasche ziehen.

Update: Hans Dorsch hat einen Brief in Martin Baudrexels Gästebuch geschrieben. (via)

Ole-Gunnar Flojkar kocht: 
 

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