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Chili – Käsebällchen
Zusammenfassung
| Portionen | |
|---|---|
| Zubereitungszeit | 5 Minuten |
| Kochdauer | |
| Gesamtzeit | 5 Minuten |
Beschreibung
Ideales Fingerfood für Partys, schnell und unkompliziert zuzubereiten. Crunchy durch die Erdnüsse, die Schärfe nimmt der Frischkäse weg. Aber Vorsicht, knutschen ist nicht: Knoblauch!
Zutaten
Zubereitung
Die Nüsse im Blitzhacker so fein wie möglich mahlen oder mit dem Messer hacken. Die Knoblauchzehen schälen und durch eine Presse drücken. Den Frischkäse möglichst Zimmertemperatur annehmen lassen, mit der Nussmasse und Knoblauch vermischen. Mit Worcestersauce abschmecken. Mit einem Teelöffel 24 Portionen abstechen und diese zu Kugeln formen. Zugedeckt etwa 1 Stunde kalt stellen.
Chili- und Paprikapulver mischen, die Kugeln damit bestäuben. Auf einer Platte anrichten.
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