Diese Rollen gibt es auch beim (SB-)Bäcker. Daher kenne ich die zumindest. Selbstgemacht sind die aber viel leckerer. V.a. der Frischkäse in der Hackmasse "veredelt" das Röllchen.
Einfache Version der Kohlrouladen. Wer die Arbeit scheut richtige Kohlrouladen herzustellen, kann diese Version als Alternative nehmen. Ideal auch, wenn man noch Kohl von anderen Gerichten übrig hat.