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Wir freuen uns, dass Sie auf die Website von Tanja Adamus und Maik Hetmank gefunden haben.
Sie finden unter Horch und Guck Rezensionen zu Konzerten, CD's, Kinofilmen, Computerspielen und allem Medialem, was uns sonst noch unter die Finger kommt.
Unser Chefkoch Ole-Gunnar Flojkar teilt gerne seine Rezepte und Weisheiten mit Ihnen.
Unsere Gedanken zum Tage, zum Weltgeschehen und alles, was uns sonst noch auf dem Herzen liegt, teilen wir Ihnen in unserem Blog Bitte hier ankreuzen! mit.
Ach ja, eine Linksammlung haben wir natürlich auch...

Sonntags bleibt die Kirche zu

Wer dieses Jahr zur Christ- oder Neujahrsmesse möchte, wird vielerorts vor verschlossenen Kirchtoren stehen. Das Bundesverfassungsgericht gab einer Klage der katholischen Kirche vor kurzem Recht. Ganz nach dem Motto: "Sonntags gehört Papi mir."

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geleaste Pflegekatze "Pünktchen"

Nicole hatte vor einiger Zeit (leider nur kurz) eine Pflegekatze namens Pünktchen zu Gast. Nichtmal ein halbes Jahr war die kleine Stubentigerin alt. Zum Glück musste Nicole auch mal ein Wochenende weg und so durften wir mal nach dem Fellknäuel schauen. Meine Narben von den Kämpfen mit der Kleinen sind mittlerweile verheilt und so kann ich mal ein paar Schnappschüsse nachschieben:

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Bärlauchwaffeln

Leckere Beilagen-Alternative zu Kartoffeln oder Reis. Passt hervorragend z.B. zu Rind oder Geschnetzelten.

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Dinner for One mit Angie

Das alljährliche Dinner for One gucken gehört für viele zum festen Silvester-Ritus. Manche belassen es nicht nur beim zuschauen, sondern trinken mit Butler James mit. Das Bundeskanzleramt will mit einer ähnlichen Aktion die Einschaltquoten der Neujahrsansprache der Bundeskanzlerin erhöhen und die Einschlafquoten der Zuschauer senken. Im offiziellen Mitteilungsblatt der Bundsregierung ist eine Anleitung erschienen.

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Fluch der Karibik 3 - Am Ende der Welt

Oh weh, muss mal wieder ein paar angeschaute DVDs nachholen, hab mich nun lang genug gedrückt. Also, fangen wir mal mit dem dritten Teil der Fluch der Karibik-Reihe an.

Dieser schließt inhaltlich genau an den zweiten an. Die Truppe um Will und Elizabeth ist gedrückter Stimmung, nachdem Jack Sparrow im Maul der Riesenkrake von Davy Jones verschwunden ist. Die Voodoo-Priesterin (weiß nicht genau, ob sie wirklich eine sein soll, auf mich macht sie jedenfalls diesen Eindruck) Tia Dalma stellt ihnen ihren alten Feind Captain Barbossa zur Seite und gemeinsam macht man sich auf, das Ende der Welt zu überschreiten, in die Totenwelt zu gelangen und Jack Sparrow zurückzuholen. Dieses gelingt auch, doch damit sind die Probleme noch lange nicht gelöst.

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Maronensuppe

Winterliche Suppe.

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Deborah Crombie "Und ruhe in Frieden"

Da im ZDF ja zur Zeit Sonntags keine englischen Krimis mehr kommen, ich aber mal wieder Lust auf sowas hatte, habe ich mal in meinem Bücherregal gestöbert und etwas gefunden, von dem ich hoffte, dass es mir einen adäquaten Ersatz bietet. 

Bei dem Buch handelt es sich um einen Band aus einer ganzen Reihe um das Ermittlerduo Duncan Kincaid und Gemma James. Hier werden die beiden zu einem Fall aufs Land beordert: Der Schwiegersohn eines bekannten Dirigenten, Connor Swan, wurde ertrunken bei einer Flussschleuse gefunden. Noch ist unklar, ob es sich um Mord oder einen Unfall handelte, aber die guten Beziehungen der Familie, in die Swan eingeheiratet hatte, sorgen dafür, dass Scotland Yard ermitteln soll. Kincaid und James stehen schon bald vor einigen Rätseln: Offenbar ist Connors Frau Julia durch den Tod ihres Mannes überhaupt nicht getroffen, die beiden lebten getrennt und er war als Frauenheld verschrien und hatte eine Affäre.

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Dmitry Glukhovsky "Metro 2034"

Den Hintergrund der Metro-Romane hatte ich ja schon beim ersten Teil erläutert, so dass ich hier darauf verzichten werde. Die Handlung schließt auch ziemlich nahtlos an den Vorgänger an, es ist zwar nicht unbedingt nötig, diesen auch gelesen zu haben, jedoch sehr hilfreich, um die Zusammenhänge zu verstehen und die Figuren einordnen zu können.

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Das wird 2009 - Bilanz

Nachdem im TV die Nachrufe auf 2009 schon Anfang Dezember gelaufen sind und einige Blogs auch nicht warten konnten, fangen wir hier auch mal an. Wir hatten ja am Anfang des Jahres drei Prognosen aufgestellt und wollten am Ende des Jahres Bilanz ziehen. Nennt uns das Klorakel von Delphi, aber alle drei Vorhersagen sind eingetreten: Deutschland ist nicht Fußball-Weltmeister geworden und es hat tatsächlich eine Bundestagswahl stattgefunden - obwohl dass anscheinend nicht alle wussten. Sehr gewagt war unsere dritte Prognose und hier mussten wir auch oft zittern. Die SPD hatte sich auch alle Mühe gegeben, dass unsere Vorhersage, dass sie die 5%-Hürde meistern nicht eintritt. Besonders knapp war es in Sachsen, wo nur 5,4 Prozent der Wahlberechtigten ihr Kreuz bei der SPD machen wollten. Mal sehen, ob wir bei so viel Erfolg das ganze 2010 wiederholen...

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Making-Of Tortellini

Tortellini selber zu machen hört sich schlimmer an als es ist. Zunächst einmal wird ein Nudelteig hergestellt und dünn ausgewalzt. Mit so einer Nudelmaschine ist man da auch fein raus und kurbelt den Teig bis auf Stärke 5 oder 6 durch. Danach aus dem Nudelteig Kreise ausstechen oder in Quadrate schneiden. Meine Nudelmaschine stellt 14 cm breite Teigplatten her, so dass ich ca. 7x7 cm Quadrate geschnitten habe.

Making-Of Tortellini

Ole-Gunnar Flojkar kocht: 
 

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