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Nudelteig

Sa, 10/05/2008 - 23:58 — Maik

Nudelteig für die Nudelmaschine oder zum Ausrollen per Hand.

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Pasta
Basics
 

Schwäbische Maultaschen

Sa, 10/05/2008 - 21:05 — Maik

In Schwaben gibt es drei Heiligtümer: schwäbischer Kartoffelsalat, Spätzle und schwäbische Maultaschen. Letztere sind zwar aufwendig in der Zubereitung, aber es lohnt sich.

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Maultaschen und Ravioli
 

Gebackener Sesamcamembert an einer Auswahl von Herbstsalaten

Sa, 29/03/2008 - 23:53 — Maik

Leckerer Salat als Vorspeise oder abends als Hauptgang...

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Salate
 

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