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Kräuter-Ricotta-Gnocchi an Gazpacho-Salat

Sa, 13/12/2008 - 20:04 — Maik

Hört sich kompliziert an, ist aber einfach und schnell zubereitet. Zudem auch noch sau lecker. Ideal für den Sommer, da erfrischend leicht. Der Gazpacho-Salat lässt sich auch gerne Solo blicken.

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Gnocchi
Salate
Vegetarisch
 

Kartoffelkrapfen

Di, 09/12/2008 - 20:08 — Maik

 Pommes Dauphin - luftige "Sättigungsbeilage"

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Kartoffeln
Vegetarisch
 

Grünkohl (aus dem Glas)

Mi, 03/12/2008 - 20:30 — Maik

Mehr aus dem Glas mit Grünkohl herausholen...

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Gemüse
Konserventuning
 

Ragoût Fin

Fr, 21/11/2008 - 21:58 — Maik

Leckere Pasteten. Berliner kennen dieses Gericht auch als "Ragu Feng".

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Auflauf und Gratins
Kalb
Huhn
 

Kohlrouladen

Sa, 15/11/2008 - 21:52 — Maik

Deftig, gut bürgerlich, gut. Auch das zugehörige Kohlgemüse ist lecker. Ideal für die herbstliche / winterliche Kohlzeit.

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Hack
 

Jalapeno Poppers

Mo, 10/11/2008 - 20:43 — Maik

Die scharfe Schote mit der cremig-milden Füllung.

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Fingerfood
Latein- und Südamerika
Vegetarisch
 

Tomaten-Confit

So, 09/11/2008 - 21:25 — Maik

Tomaten-Kompott, als Beilage oder aber auch als Alternative zu Currysoße.

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Beilagen
Soßen
Vegetarisch
 

Reistraum

Fr, 07/11/2008 - 23:57 — Maik

pikantes indisches Reisgericht - ein originelles "Pfenniggericht"

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Indien
Vegetarisch
 

Falafel

Mi, 29/10/2008 - 22:26 — Maik

Frittierte Kichererbsenbällchen 

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Fingerfood
Arabien und Türkei
Vegetarisch
Vegan
 

Soljanka à la Ole-Gunnar

Sa, 25/10/2008 - 22:23 — Maik

Leckere russische Suppe, hier in einer etwas "feineren" Variante.

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Suppen
Osteuropa
 

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