Salate

Heringssalat für das Silvesterbuffet und den verkaterten Neujahrstag. Durch den dezenten Gebrauch von Mayonnaise nicht ganz so "schwer".

Vitaminspritze für die kalte Jahreszeit. Bei richtiger Anwendung wärmt sie auch von innen.

Erfrischender Salat für heiße Sommertage.

Der Vitaminschub für die kalte Jahreszeit. Ein schönes Spiel von Süße und Säure der Früchte mit der leichten Bitterkeit des Chicorée.

Nudelsalat ohne Mayonaisendressing, sondern mit Pesto angemacht. 

Bulgur-Salat

Ob es wirklich ein Gurkensalat türkischer Art ist, kann ich nicht genau sagen. Wir hatten aber mal von einer türkischen Freundin so einen ähnlichen Salat kredenzt bekommen und die Zutaten quasi erraten und hoffentlich alles behalten...