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Vegetarisch

Scharfes Linsensüppchen à la Ole-Gunnar

Vegetarische Linsensuppe bzw. Linseneintopf. Je nach Würzung in die indische oder orientalische Richtung gehend.

 

Curry-Möhrchen

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Rotwein-Linsen-Gemüse

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Auberginen-Gnocchi

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Scharfe Linsencreme

Würzig, frischer Dip aus Linsen und Paprika. Erinnert leicht an Hummus.

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Topinambur-Puffer

Leicht süsslich schmeckende Puffer. Pur, mit Apfelmus oder Sour-Cream servieren.

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Tomaten-Dip

 

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Gurken-Dip

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Paprika-Dip

Paprika-Dip

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Feldsalat-Dip

 

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