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Cordon bleu vom Lachs

So, 13/03/2011 - 18:05 — Maik

 

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Fisch
 

Kürbiskernpesto

Mi, 09/03/2011 - 18:39 — Maik
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Dips und Brotaufstriche
Pasta
Pesto
Vegetarisch
 

Currysoße mit flambierten Ananas

Mo, 07/03/2011 - 22:57 — Maik

Schnell und einfach selbst zubereitete Currysoße. So kann man leicht auf Fertigpulver oder -packs verzichten und den Geschmack nach belieben variieren.

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Soßen
Asien
 

Hähnchenfilet im Kokosmantel

Mo, 07/03/2011 - 22:50 — Maik

Paniertes Hähnchenbrustfilet einmal in einer exotischen Variante.

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Huhn
Asien
Pimp Up Your Panade
 

Dill-Ingwer-Sauce

Di, 25/01/2011 - 23:19 — Maik

Fruchtig-scharfe Sauce zu feinem Lachs oder anderen Fisch, gebraten oder gedünstet.

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Fisch
Soßen
 

Scharfes Lauchsüppchen

Sa, 22/01/2011 - 19:56 — Maik

Die klassische Käse-Lauch-Suppe etwas aufgepeppt.

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Suppen
Soja
Vegetarisch
 

Pfirsichbowle

Do, 13/01/2011 - 17:52 — Maik
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Drinks
 

Rucola-Dip

Fr, 07/01/2011 - 21:57 — Maik
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Dips und Brotaufstriche
Vegetarisch
 

Würstchengulasch

Mo, 03/01/2011 - 18:09 — Maik

 

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Wurst
 

Heringssalat à la Bärbel

Sa, 01/01/2011 - 16:40 — Maik

Heringssalat für das Silvesterbuffet und den verkaterten Neujahrstag. Durch den dezenten Gebrauch von Mayonnaise nicht ganz so "schwer".

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Fisch
Salate
 

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