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Kartoffelzigarren

 

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Zwiebelkuchen

Der Klassiker im Spätsommer/Herbst zu Federweißer oder Cidre.

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Taboulé-Salat

Bulgur-Salat

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Kaltes Gurkensüppchen

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Tandoori-Nudeln

 

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Spinatgratin

 

 

Joghurtsauce

Erfrischende, leicht süßliche Joghurtsauce.

 

Fritierte Salbeiblätter

Normalerweise schmeckt Salbei ja nach Badewasser, Typ Fichtennadel. Fritiert verflüchtigen sich jedoch die ätherischen Öle und es kommt ein ganz anderer - leckerer - Geschmack zum Vorschein.

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